5 ideas de recetas de barras de cereales para adelgazar

Convenientes, fáciles de encontrar y disponibles en una variedad de sabores, las barras de cereales son una gran opción de tentempiés saludables para aquellos que tienen un día ocupado, quieren perder peso y no tienen mucho tiempo disponible para comer.

Preparados con cereales, vitaminas, minerales y fibra, la promesa es que mejoran el sistema digestivo, ayudan al buen funcionamiento de los intestinos, ayudan a disminuir el deseo de comer dulces, son fuentes de energía y proporcionan la sensación de saciedad al cuerpo que es excelente para la pérdida de peso.

Si por un lado tenemos los nutrientes de la barra comercial, por el otro tenemos la desventaja de la presencia de sustancias como el azúcar, las grasas saturadas, el sodio y el chocolate en esta versión del producto, por lo que no es tan saludable.

Una forma de minimizar estos daños es no consumirlo tan a menudo y tratar de preparar una barra de cereal casera. Por eso hoy les mostraremos cinco recetas de barras de cereal súper sencillas.

Barra de cereales con nueces de Brasil

Con 210 calorías por rebanada, nuestra primera receta de barra de cereal tiene como ingrediente las nueces de Brasil. La comida es una fuente de grasas buenas, tiene propiedades antioxidantes, es una fuente de proteínas e incluso ayuda a la función cerebral.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena;
  • 1 taza de copos de trigo;
  • 2 tazas de azúcar refinada o morena;
  • 2 tazas de harina integral;
  • 1/2 taza de nueces de Brasil picadas;
  • 1 taza de semillas de sésamo;
  • 1/2 taza de linaza;
  • 150 g de margarina derretida;
  • 4 cucharadas de agua;

Preparación:

Mezcle bien los ingredientes con las manos. Coloque la masa en un molde de 15 cm (8 in), que no debe ser engrasado, y apriete bien. Hornee en el horno durante 30 minutos. Para remover, cortar todavía caliente en 25 pedazos finos y pequeños y enrollar en el papel de aluminio.

Barra de avena y semillas de girasol

Con 101 calorías por porción, además de contener avena, que es una excelente fuente de fibra, esta receta de barra de cereal también lleva semillas de girasol en la receta, que son ricas en antioxidantes y tienen vitamina E, lo que es bueno para la salud de la piel.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena;
  • 1 taza de cereal (Rice Krispies de Kellogg’s por ejemplo);
  • 2/3 de taza de albaricoque en rodajas;
  • 3 cucharadas de semillas de girasol tostadas;
  • ¼ taza de coco tostado;
  • ¼ taza de azúcar moreno;
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • 3 cucharadas de miel;
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní;
  • 1 cucharada de vainilla.

Preparación:

Derretir el aceite, la miel y la mantequilla de cacahuete en el microondas durante 20 segundos o hasta que se mezclen fácilmente. Luego mezclar con la vainilla.

A continuación, mezclar con el resto de los ingredientes y extenderlos presionándolos en un recipiente rectangular engrasado. Luego hornear en el horno durante 20 minutos a 180º. Dejar enfriar y luego servir.

Barra de cereales de granola

Con la granola como ingrediente principal que ayuda al buen funcionamiento del intestino, esta receta de barra de cereal tiene sólo 50 calorías en cada porción, lo que la convierte en un gran consejo para aquellos que necesitan perder peso.

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de cereal crujiente;
  • 2 tazas de avena;
  • ½ taza de pasas de uva;
  • ½ taza de azúcar moreno;
  • ½ taza de jarabe de maíz ligero;
  • ½ taza de mantequilla de maní;
  • 1 cucharada de extracto de vainilla;
  • ½ taza de trozos de chocolate con leche.

Preparación:

Añadir los tres primeros ingredientes en un bol y reservar. En una pequeña sartén poner el azúcar moreno y el jarabe de maíz y hervir, revolviendo con frecuencia. Después de retirarlo del fuego, vierta la mantequilla de maní y la vainilla y revuelva hasta que se combinen.

Vierta esta mezcla en el tazón con los tres primeros ingredientes y revuelva hasta que adquiera una nueva mezcla. Deje reposar durante diez minutos y añada los trozos de chocolate a la leche.

Presiona la mezcla en una cacerola y déjala enfriar. Por último, cortar en barras y servir.

Barra de cereal de plátano

La receta del cereal de plátano tiene sólo 72 calorías por unidad y nutrientes como la vitamina C, el potasio, el calcio, el fósforo y el magnesio, proporcionados por la fruta.

Ingredientes:

  • 2 tazas de copos de avena;
  • 2 blancos;
  • 2 plátanos o uvas secas picadas;
  • 1 plátano triturado;
  • 3 cucharadas de miel o edulcorante.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y verterlos cuidadosamente en forma engrasada, extendiendo la mezcla con la ayuda de una cuchara. A continuación, cortar en un molde en forma de barra y hornear en un horno precalentado a 180 a 200 ° durante 15 a 20 minutos.

Después de sacarlos del horno, déjelos enfriar y guárdelos en el refrigerador en un recipiente debidamente sellado.

Esta receta rinde 12 unidades.

Barra de frambuesa y cereal integral

Hecho con germen de trigo, que contiene vitaminas B, así como minerales como zinc, magnesio y manganeso, nuestra última receta de barra de cereales obtiene un sabor extra con frambuesa, que también ofrece nutrientes como fibra dietética, hierro. , el potasio y los antioxidantes.

La receta rinde 24 barras y tiene 170 calorías por porción.

Ingredientes:

  • Pulveriza aceite de cocina;
  • 2 tazas de harina de trigo integral;
  • ½ taza de germen de trigo;
  • ½ taza de azúcar granulada;
  • ½ cucharadita de sal;
  • Mantequilla;
  • ½ taza de copos de avena;
  • ½ taza de nueces en trozos;
  • ¼ azúcar moreno;
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas;
  • ¾ taza de mermelada de frambuesa sin azúcar;
  • ¾ taza de frambuesas frescas;
  • 1 cucharada de jugo de limón.

Preparación:

Precalentar el horno a 180 ºC. Forrar una sartén con papel de aluminio y engrasar con aceite de cocina en aerosol. Vierte la harina, el germen de trigo, el azúcar y la sal en un recipiente grande y mézclalo con 14 cucharadas de mantequilla con un batidor durante 1,5 minutos.

A continuación, retirar y reservar 1 taza ¼ para la cobertura y colocar el resto de la mezcla en la cacerola para que la mezcla sea una capa unificada. Hornee durante 14 a 18 minutos.

Añade la mezcla a la avena, el azúcar moreno, las nueces y las semillas de lino. Añada un poco más de mantequilla, usando los dedos para poner el ingrediente, como si “pellizcara”, para formar pequeños grumos.

En otro tazón, triture la frambuesa y la mermelada junto con el jugo de limón. Agregar esta mezcla de frambuesa a la primera mezcla y colocar la 1 ¼ taza separada para la cobertura en la parte superior.

Finalmente, hornear durante 22 a 25 minutos y después de eso enfriar cortar en 24 pedazos.

¿Qué piensas de estas ideas de recetas de barras de cereales para adelgazar? ¿Cuáles te llamaron la atención?