Gastronomía y cocina. Consejos y trucos

9 alimentos con calorías negativas para añadir a su dieta

alimentos con calorías negativas para añadir a su dieta
El cuerpo utiliza naturalmente las calorías de los alimentos para funcionar. Algunos alimentos consumen más calorías para digerir de las que proporcionan: se llaman alimentos con calorías "negativas". Aquí hay nueve de ellos. Apio El apio tiene propiedades diuréticas y laxantes para eliminar el exceso de azúcares y grasas, pero también para luchar contra la retención de agua. Además, es bajo en calorías. La berenjena La berenjena ayuda a eliminar la grasa acumulada durante una comida abundante. Con pocas calorías, ...
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8 recetas de gofre de avena light

8 recetas de gofre de avena light
El gofre de avena es la receta ideal para prepararse rápidamente para un desayuno abundante o una merienda ligera y saludable. Incluso puede ser una opción para una cena si lo prefiere! Es súper fácil de preparar con pocos ingredientes. La inclusión de avena en la receta está indicada para aumentar la cantidad de fibra en el plato. Si lo desea, puede añadir otros ingredientes como chia y linaza para aumentar la fibra. Puedes preparar una versión dulce o salada ...
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8 Tés de hierbas equilibrados para disfrutar

8 Tés de hierbas equilibrados para disfrutar
Disfrutar de una taza de té requiere al menos unos momentos de calma. Por simple que sea su preparación, es un pretexto ideal para la relajación o para una charla amistosa si está en compañía. El saludable placer de las infusiones de hierbas se suma al disfrute pausado de sus sabores y virtudes reconstituyentes. Se requiere cierta experiencia para conocer la compatibilidad botánica y química de las plantas seleccionadas a fin de producir un té equilibrado, en el que los ...
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6 Trastornos de salud relacionados con la ingesta de azúcar

6 Trastornos de salud relacionados con la ingesta de azúcar
Si no ha "comprobado su azúcar" durante un tiempo, puede que sea el momento de hacerlo. No es necesario ser diabético para tener en cuenta estos datos y el nivel de glucosa en la sangre está estrechamente relacionado con diferentes aspectos de la salud de la mujer. Incluso se ha observado que su concentración suele variar ligeramente a lo largo del ciclo menstrual. En general, cuando la cantidad de estrógeno aumenta - una semana antes de la menstruación - la ...
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5 ideas de recetas de barras de cereales para adelgazar

5 ideas de recetas de barras de cereales para adelgazar
Convenientes, fáciles de encontrar y disponibles en una variedad de sabores, las barras de cereales son una gran opción de tentempiés saludables para aquellos que tienen un día ocupado, quieren perder peso y no tienen mucho tiempo disponible para comer. Preparados con cereales, vitaminas, minerales y fibra, la promesa es que mejoran el sistema digestivo, ayudan al buen funcionamiento de los intestinos, ayudan a disminuir el deseo de comer dulces, son fuentes de energía y proporcionan la sensación de saciedad ...
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4 deliciosas recetas de pasteles de sandía

4 deliciosas recetas de pasteles de sandía
¿Has visto alguna vez un pastel de sandía? ¿Qué tal si preparas este refrescante y sabroso pastel para comerlo por la noche y servirlo a los amigos, sorprendiendo a todos? Es poco probable que haya visto este pastel en las panaderías, ya que la sandía no suele ser una fruta que se utilice para preparar recetas de panadería porque contiene mucha agua. Sin embargo, a continuación encontrará algunas recetas de pasteles de sandía ligeros que son muy sabrosas. Lo que ...
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3 recetas de ensaladas frescas y alegres para sorprender a su familia

3 recetas de ensaladas frescas y alegres para sorprender a su familia
Las ensaladas son platos que invitan a la alegría, con su variedad de colores, texturas y sabores. Transmiten vitalidad porque la mayoría de sus ingredientes son crudos, y retienen casi todas las vitaminas y minerales, además de su energía enzimática. Aquí hay tres recetas de ensaladas únicas que le encantarán. 1. Tacos de lechuga con garbanzos Ingredientes para 2 personas: 2 grandes hojas de lechuga seca 1 zanahoria 1 tomate ½ taza de brotes de alfalfa 1 jugo de limón ...
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3 Directrices dietéticas de la dieta de yoga

3 Directrices dietéticas de la dieta de yoga
El yoga también investiga cómo la dieta influye en el bienestar y el efecto sutil que la esencia de cada alimento tiene en la mente. Aquí hay tres pautas dietéticas del yoga. 1. Alimentos ricos y pobres en prana El Prana es el equivalente al concepto chino de chi. Una forma de referirse a la energía vital que comemos con alimentos frescos y que luego utiliza el cuerpo. Los canales energéticos de la acupuntura son los nadis del yoga, los ...
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3 recetas de ñoquis de aguacate para experimentar con una delicia saludable

3 recetas de ñoquis de aguacate para experimentar con una delicia saludable
Hay varias variaciones de los ñoquis tradicionales, usando otros ingredientes como calabaza, remolacha, zanahoria, arroz, espinaca, mandioca, garbanzos, maíz, batatas e incluso plátano en lugar de patatas! Aquí hay tres recetas de ñoquis de aguacate, sin añadir productos animales, pero con otros ingredientes muy nutritivos y saludables. 1. Ñoquis de aguacate con tofu Ingredientes de la pasta de ñoquis: 1 taza de puré de aguacate (300 g) 2 ½ cucharaditas de sal 1 cucharada de aceite (para poner en el ...
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3 menús alternativos para eliminar los excesos del verano

3 menús alternativos para eliminar los excesos del verano
A menudo el verano deja una marca no sólo en nuestra piel sino también en nuestro peso. Llegamos con tal deseo y nos esforzamos tanto el resto del año que pensar "ahora es mi momento" está totalmente justificado. Sin embargo, eso lleva a muchos a volver de ese merecido descanso 3 o 4 kilos más pesados; y entonces reconocen que el verano les ha pesado mucho. Para facilitarle la tarea, aquí tiene tres platos para compensar a corto plazo (el ...
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10 cosas que hay que saber sobre la Dieta Ketogénica

10 cosas que hay que saber sobre la Dieta Ketogénica
La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en lípidos que se desvía de las dietas habituales. Aquí hay diez cosas que debes saber sobre ella. 1. Se centra en la grasa La dieta cetogénica se basa en una ingesta diaria de grasas de alrededor del 90%. Excluye los carbohidratos para que el hígado pueda aprovechar las reservas de grasa. Esto tiene el efecto de estabilizar la glucosa en la sangre y reducir los niveles de insulina ...
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10 hábitos alimenticios que te hacen vivir más tiempo

10 hábitos alimenticios que te hacen vivir más tiempo
Los telómeros son las estructuras que protegen los extremos de los cromosomas. Su longitud aparece como un indicador básico de la salud general. La dieta puede ser una herramienta poderosa para prevenir o retrasar una variedad de enfermedades crónicas relacionadas con la edad, la inflamación, el estrés oxidativo y la apoptosis (muerte celular programada). Todos ellos son procesos relacionados con la longitud de los telómeros. Las diferencias individuales en la longitud de los telómeros que pueden heredarse fácilmente sugieren que ...
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